Neste domingo é celebrado o Dia dos Pais. É nada melhor que escolher um bom vinho para celebrar essa data. A grande variedade de tipos, uvas e sabores oferecidos por vinícolas de diversos países faz com que todo mundo consiga encontrar um que se encaixa no gosto do seu pai. Para ajudar nessa missão, a sommelier e influenciadora, Clara de Carvalho Phileto, indicou cinco vinhos para não errar na hora de escolher.
1. Para presentear um pai que é apaixonado por vinhos
Pêra Manca Branco. Um clássico. Com certeza qualquer pai apaixonado por vinhos irá amar. Um dos melhores vinhos brancos do mundo. Muito aromático e macio em boca. Notas minerais, frutado e acidez bem equilibrada.
2. Para quem deseja um vinho para acompanhar o almoço do dia dos pais
Vinho Tinto Cartuxa Évora. Aroma de frutas maduras e couro. Com estágio em madeira de carvalho, é um vinho elegante e com boa estrutura de corpo.
3. Champagne para brindar os bons momentos
Champagne Perrier-Jouët. Muito elegante. Aroma floral, cítrico e levemente frutado. Perlage finíssima. Perfeito para um brinde especial com o seu pai.
4. Vinho verde para passar o dia na piscina ou casa de praia:
Vinho Verde Branco Alvarinho Deu La Deu. Notas de mel, frutas brancas e vegetais. Um vinho verde mais complexo e com acidez bem presente. Levemente efervescente (característica dos vinhos verdes). Ideal para passar o dia na piscina ou casa de praia com o seu paizão!
5. Para os pais com espírito jovem
Vinho Tinto C’est La Vie. Cor vermelho rubi bem translúcido. Um vinho agradável, jovem e moderno. O mais indicado para um dia dos pais descontraído entre a família. Com notas de cereja fresca e especiarias. Um vinho bem leve e equilibrado.
Clara Phileto
